Acılı/Acısız Özel Soslar

  • Beşamel Sos

    Beşamel Sos

    BEŞAMEL SOS ‘UN MALZEMELERİ : 1 Su Bardağı Süt 1 Yemek Kaşığı Un 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Tuz BEŞAMEL SOS 'UN YAPILIŞI : Tereyağını bir tavaya alıp erittikten sonra üzerine unu koyup hafif rengi değişinceye kadar kavuralım. Sütü yavaş yavaş ilave edelim ve hızlı bir şekilde karıştırmaya devam edelim. Tuzu da ekleyip koyu bir kıvam elde .... Devami

  • Ajvar

    Ajvar

    AJVAR ‘IN MALZEMELERİ : 2 Adet Orta Boy Patlıcan 4 Adet Domates 3 Adet Kırmızı Biber 1 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber 1 Çay Bardağı Zeytinyağı Tuz AJVAR ‘IN YAPILIŞI : Patlıcan ve kırmızıbiberler közleyip kabuklarını soyalım. Diğer taraftan soğan ve sarımsaklar küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım. Rondodan geçirdiğimiz domatesleri de soğanlara ilave edelim domates .... Devami

  • Muhammara ( Acuka )

    Muhammara ( Acuka )

    Antep yöresine ait olan kahvaltılık sos Muahmmara hem acı sevenler hemde atıştırmalık sevenler için en mükemmel seçim olabilir. Mutlaka deneyin. MUHAMMARA (ACUKA) ‘NIN MALZEMELERİ 1,5 Yemek Kaşığı Biber Salçası 1,5 Yemek Kaşığı Domates Salçası 4 Yemek Kaşığı Zeytin Yağı Yarım Ekmek İçi (İyice Ufalanmış. Yerine 2 Yemek Kaşığı Galeta Unu da Kullanabilirsiniz.) 3 Diş Sarımsak 2 Yemek .... Devami

  • Bolognaise Sos

    Bolognaise Sos

    Makarna ve Lazanyada kullanabileceğiniz nefis bir sos ben denedim,şiddetle denemenizi tavsiye ediyorum ,e tabi benim gibi değişik tatlara alışmak da fayda var,geleneğin dışında kendinizi özel hissettiriyor arada da olsa.:) Bolognaise Sos için Mazemeleri: 4 (Kişilik) 1 kereviz sapı 1 soğan 1 büyük havuç 380 gr yağsız dana eti (antrekot, bonfile ya da pirzola) 1 yemek kaşığı tereyağı .... Devami

  • Beşamel sos tarifi videolu

    Beşamel sos tarifi videolu

    Lezzet sever misafirlerimiz bugun sizlere Beşamel Sos Tarifi vereceğiz .Çok güzel bir sos olan Beşamel Sos bir çok gıdada kullanılabilmektedir. Beşamel Sos Malzemeleri 2 bardak süt 2 kaşık un 2 kaşık margarin 1 çay kaşığı tuz Beşamel Sos Hazırlanışı Yağımızı tenceremizde hafif kızdırdıktan sonra Un"umuzu tenceremize döküyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra içerisine hemen soğuk süt ilave ediyoruz,karıştırmaya devam .... Devami

Sayfa:12

En Son Tarifler

RSS feed

Populer Tarifler

RSS feed

Tarif Gonder