Ajvar

Ajvar

Ajvar Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

AJVAR ‘IN MALZEMELERİ :
2 Adet Orta Boy Patlıcan
4 Adet Domates
3 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Kırmızı Biber
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
Tuz

AJVAR ‘IN YAPILIŞI :
Patlıcan ve kırmızıbiberler közleyip kabuklarını soyalım. Diğer taraftan soğan ve sarımsaklar küçük küçük doğrayıp yağda kavuralım. Rondodan geçirdiğimiz domatesleri de soğanlara ilave edelim domates suyunu çekmeye başlayınca ardından közlenmiş sebzeleri doğrayıp koyduktan sonra suyunu çekince ocaktan alıp robottan geçirelim. Bir taşım daha kaynatıp kavanozlara sıcak iken koyup ağzını sıkıca kapatarak ters çevirip soğuyuncaya kadar o şekilde bekletelim. Kışın kahvaltılık sos olarak ta yemekleriniz tat vermek içinde kullanabilirsiniz. Afiyet olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler