-
Rumeli Salatası
RUMELİ SALATASI ‘NIN MALZEMELERİ ; 6 ...Devamı
-
Erişteli Mercimek Çorbası
ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI ‘NIN MALZEMELERİ ...Devamı
-
Cevizli Kırmızı Biber Dolması
CEVİZLİ KIRMIZIBİBER DOLMASI ‘NIN MALZEMELERİ ...Devamı
-
Kuru Fasulyeli Börek
KURU FASULYELİ BÖREK ‘İN MALZEMELERİ ...Devamı
-
Çörekotlu Kurabiye
ÇÖREKOTLU KURABİYE ‘NİN MALZEMELERİ : 1 ...Devamı
Babagannuş
Babagannuş Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.
Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.
BABAGANNUŞ ‘UN MALZEMELERİ ;
4 Adet Orta Boy Patlıcan
2 Adet Yeşil Biber
2 Adet Kırmızı Biber
2 Adet Domates
3 Diş Sarımsak
Maydanoz
1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Tuz, Kırmızı Pulbiber
BABAGANNUŞ ‘UN YAPILIŞI ;
Patlıcan, biber ve domatesleri fırın tepsisine koyarak közleyelim. Közledikten sonra soğumaya bırakalım ve kabuklarını soyarak incecik kıyalım. Sarımsakları havanda ezdikten sonra sebzelerin içerisine ekleyelim ardından narekşisi, zeytinyağı ve tuzu da ilave edip karıştıralım. Servis yapacağımız tabağa aktardıktan sonra sunumuzu yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…
Yorum Yaz