Çerkez Tatlısı

Çerkez Tatlısı

Çerkez Tatlısı Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

ÇERKEZ TATLISI ‘NIN MALZEMELERİ :
4 Adet Yumurtanın Sarısı
Yarım Kilo Un
150 Gr. Pudra Şekeri
150 Gr. Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
İç Harcı İçin :
3 Adet Yumurtanın Akı
250 Gr. Toz Ceviz
250 Gr. Pudra Şekeri
Kızartmak İçin Sıvıyağ
Şerbeti İçin :
3 Su Bardağı Su
3 Su Bardağı Şeker
1 Adet Limonun Suyu

ÇERKEZ TATLISI ‘NIN YAPILIŞI :
Şerbet soğuk olarak kullanılacağından dolayı önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakalım. Diğer taraftan hamuru için mayayı ılık şekerli suda eritip diğer malzemeler ile karıştıralım. Güzelce yoğurduğumuz hamuru bezeler ayırıp üzerini nemli bir bez ile kapatıp yarım saat dinlendirelim. Daha sonra bezeleri ince yufka halinde açalım ve iç malzemesinden koyarak rulo şeklinde saralım. Hazırladığımız rulolardan küçük parçalar kesip kızgın yağda kızartalım ve soğuyan şerbetin içerisine atalım. Şerbeti çektiğinden emin olduktan sonra servis tabağınıza alıp ister dondurma ile ister kaymak ile sunum yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler