Çiğ Börek

Çiğ Börek

Çiğ Börek Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

ÇİĞ BÖREK ‘İN MALZEMELERİ ;
1 Tane Yumurta
2 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Paket Kabartma Tozu
Alabildiği Kadar Un
İç Harcı İçin:
1 Kase Kıyma
1 Adet Soğan
Sıvıyağ
Tuz, Karabiber

ÇİĞ BÖREK ‘İN YAPILIŞI ;
Hamur için olan malzemeleri bir kaba alıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. Diğer taraftan iç harcı için rendelediğimiz soğanları, kıymayı, tuzu, karabiberini de atıp macun kıvamını alana kadar karıştıralım. Hamuru tabak büyüklüğünde ince bir şekilde merdane yardımıyla açalım. Açtığımız hamurun yarısına hazırladığımız harçtan koyup diğer yarısıyla üzerini kapatıp kenarlarını iyice yapıştıralım. Hamurlarımızı kızarmak için tavada iyice kızdırdığımız yağın içerisine koyup her tarafını eşit oranda kızartalım. Ilık olarak servis tabağınıza alıp domates ve salatalık ile servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler