Ekşili Turşu

Ekşili Turşu

Ekşili Turşu Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

EKŞİLİ TURŞU ‘NUN MALZEMELERİ :
2 Adet Orta Boy Patlıcan
3 Adet Yeşil Biber
2 Diş Sarımsak
750 Gr. Soğuk Su
Tuz, Nane
Sumak Ekşisi

EKŞİLİ TURŞU ‘NUN YAPILIŞI :
Biber ve patlıcanları doğrayalım ve tencereye alarak haşlayalım. Diğer taraftan derin bir kapta tuz ve sarımsağı iyice ezip üzerine nane ve sumak ekşisini ve soğuk suyu ekleyip karıştıralım. Haşlanan biber ve patlıcanların suyunun süzülmesi için süzgeçte biraz bekletip hazırladığımız ekşili suya katıp servis tabağına alabilirsiniz. Özellikle kısır, bulur pilavı ve mercimek köftesinin yanında misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler