Erişteli Mercimek Çorbası

Erişteli Mercimek Çorbası

Erişteli Mercimek Çorbası Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI ‘NIN MALZEMELERİ :
1 Çay Bardağı Erişte
1 Adet Soğan
5 Su Bardağı Su Veya Et Suyu
2 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Çorba Kaşığı Un
Yarım Su Bardağı Yeşil Mercimek
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
1 Çorba Kaşığı Kuru Nane
Tuz

ERİŞTELİ MERCİMEK ÇORBASI ‘NIN YAPILIŞI :
Mercimekleri üzerini geçecek kadar su koyup siyah suyu çıkana kadar haşlayalım. Mercimekleri süzüp kenara alalım. Diğer taraftan 5 su bardağı et suyunu bir tencereye alalım ve içine haşlanan mercimekleri atıp yumuşayıncaya kadar pişirelim. Ayrı bir tavada yemeklik doğradığımız soğanı tereyağında kavurup pembeleştikten sonra içine unu ekleyerek 3 dakika daha karıştırarak kavuralım. Hazırladığımız soğanlı sosu mercimeğin içene katarak karıştıralım ve kaynamaya başlayınca erişteleri de ilave edelim. Erişteler yumuşayınca tuz ve baharatlarını koyup ocaktan alalım. Sıcak olarak servis tabağına alıp sunum yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler