Fesleğenli Ekmek

Fesleğenli Ekmek

Fesleğenli Ekmek Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

FESLEĞENLİ EKMEK ‘İN MALZEMELERİ:
1 Paket Yaş Maya
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Ilık Su
1 Çay Bardağı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Şeker
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Demet Taze Fesleğen
1 Yemek Kaşığı Kuru Fesleğen
2 Adet Kırmızı Biber
Alabildiği Kadar Un
Üzeri İçin :
1 Yumurta
Susam ya da Kuru Haşhaş

FESLEĞENLİ EKMEK ‘İN YAPILIŞI :
Mayanın kabarması için ılık suyun içerisinde eritelim.  Sebzeleri ince bir şekilde kıyıp un hariç diğer malzemeleri karıştıralım. En son unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Hamurun mayalanması için yarım saat üzerini kapatıp ılık bir ortamda dinlendirelim. Yağladığımız tepsiye ister küçük şekiller vererek ya da düz tepsiye basarak hamuru kullanabilirsiniz. Tepside de mayalanması için yarım saat bekletelim ve yumurtayı da sürüp süsledikten sonra önceden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirelim. Ilıdıktan sonra servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler