Kadayıf Dolması

Kadayıf Dolması

Kadayıf Dolması Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

KADAYIF DOLMASI ‘NIN MALZEMELERİ ;
Yarım Kilo Taze Kadayıf
2 Su Bardağı İri Çekilmiş Ceviz İçi
5 Adet Yumurta
Sıvıyağ
Şerbeti İçin :
4 Su Bardağı Su
3 Su Bardağı Şeker
3 Damla Limon Suyu

KADAYIF DOLMASI ‘NIN YAPILIŞI ;
Şerbetin soğuk olması gerektiği için önce şerbetin malzemelerini ocağa koyup mümkün olduğunca koyu bir kıvama gelinceye kadar kaynatalım. Şerbeti soğumaya bıraktıktan sonra yaş kadayıfları parça ucumuzla alıp ince sarılacak şekilde dikdörtgen biçimde serelim içine ceviz içinden koyup rulo sarar gibi sıkıca sarıp tepsiye sıralayalım. Diğer taraftan tavaya bolca sıvı yağı koyup iyice kızdıralım ve yumurtaları bir kaba kırıp hazırladığımız dolmaları önce yumurtalara bulayalım. Her tarafını yumurtaya batırdığımız dolmaları başka bir tabağa dizelim ve kızan yağın içine atıp eşit miktarda kızartalım. Tavadan alır almaz soğuk şerbetin içine atıp 5 dakika şerbetin içerisin de arada karıştırarak durmasını sağlayalım. En son servis tabağına alarak yanında dondurma veya kaymak ile sunum yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler