Karadeniz Mutfağı

  • Fasulye Diblesi

    Fasulye Diblesi

    FASULYE DİBLESİ ‘ NİN MALZEMELERİ ; 1 Kilo Taze Fasulye 2 Adet Soğan 2 Adet Domates 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 1,5 Su Bardağı Sıcak Su 2 Kahve Fincanı Kara Buğday (Pirinçte Olur) Tuz, Karabiber, Zerdeçal FASULYE DİBLESİ ‘NİN YAPILIŞI : Fasulyeleri ayıklayıp yıkadıktan sonra ince şekilde doğrayıp tencereye alalım. Ardından küp şeklinde doğradığımız domates ve ince .... Devami

  • Pratik Laz Böreği

    Pratik Laz Böreği

    PRATİK LAZ BÖREĞİ ‘NİN MALZEMELERİ: 15 Adet Baklava Yufkası 50 Gr. Tereyağı (Eritilmiş) Muhallebisi İçin : Yarım Litre Süt 1 Adet Yumurta Sarısı 3 Yemek Kaşığı Un 3,5 Yemek Kaşığı Şeker 1 Yemek Kaşığı Pirinç Unu 1,5 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası Şerbeti İçin : 1 Su Bardağı Su 1 Su Bardağı Şeker 2 Damla Limon Suyu PRATİK LAZ BÖREĞİNİN YAPILIŞI : Şerbetin soğuk olması gerektiği .... Devami

  • Toga Çorbası

    Toga Çorbası

    TOGA ÇORBASI ‘NIN MALZEMELERİ : 1 Yemek Kaşığı Un 2 Adet Yumurta 1 Su Bardağı Süzme Yoğurt Yarım Su Bardağı Nohut 1 Çay Bardağı Bığday 5 Su Bardağı Su 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 1 Yemek Kaşığı Nane 1 Çay Kaşığı Tuz TOGA ÇORBASI ‘NIN YAPILIŞI : Nohut ve buğdayı bir gece önceden ayrı ayrı kaplarda ıslatalım. Daha sonra derin bir tencereye .... Devami

  • Taze Fasulye Kızartması

    Taze Fasulye Kızartması

    TAZE FASULYE KIZARTMASI ‘NIN MALZEMELERİ : 15 Adet Taze Fasulye 1 Yemek Kaşığı Fındık Yağı (Kızartmak İçin) 3 Yemek Kaşığı Yoğurt 2 Diş Sarımsak Tuz, Karabiber TAZE FASULYE KIZARTMASI ‘NIN YAPILIŞI : Fasulyelerimizi güzelce yıkayıp kılçıklarını ayıklayalım. Daha sonra kaynar suya atıp 10 dakika kadar haşlayalım. İyice kuruladığımız fasulyeleri fındık yağını kızdırdığımız tavaya sıralayalım. Diğer taraftan sarımsakları .... Devami

  • Hamsi Tava Tarifi

    Hamsi Tava Tarifi

    Lezzet sever dostlar seslitarif"e hoşgeldiniz. Bugun siz lezzet sever misafirlerimiz için Hamsi Tava yemek tarifini vereceğiz. Hamsi Tava Malzemeleri 1320 Gram Hamsi 1 Yemek kaşığı tuz 4 Yemek kaşığı sıvı yağ 6,5 Yemek kaşığı un   Hamsi Tava Hazırlanışı Öncelikle hamsileri güzelce temizliyoruz. Kafalarını koparıp iç kılçıklarını temizliyoruz. Daha sonra temizlenen balıkları bol suyun içerisine atıp güzelce yıkıyoruz. .... Devami

En Son Tarifler

RSS feed

Populer Tarifler

RSS feed

Tarif Gonder