Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

KEREVİZ ÇORBASI ‘NIN MALZEMELERİ :
2 Adet Kereviz
1 Adet Orta Boy Patates
2 Adet Limon Suyu
500 Gr. Süzme Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Un
1 Yumurtanın Sarısı
1 Su Bardağı Süt
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çay Kaşığı Tuz
Bir Tutam Karabiber
Süslemek İçin Nane

KEREVİZ ÇORBASI ‘NIN YAPILIŞI :
Kerevizleri soyup küçük parçalar halinde doğrayalım. Diğer yandan 2 litre tuzlu suyu ocağa koyup kaynamasını bekleyelim. Patatesleri de  soyup doğrayalım. Kaynamakta olan suyu içerisine kereviz ve patatesleri atarak yaklaşık 20 dk. pişirelim. Sebzeler pişince blendır ile parçalayıp püre halinde getirdikten sonra başka bir tabakta un, yumurta sarısı, limon suyu, süt, sıvıyağ ve yoğurdu iyice çırpalım. Kaynayan blendırden çektiğimiz sebzelerin içine yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim. (çorbanızın kıvamı koyu olduysa su ilave edebilirsiniz.) tuz ve karabiberini de koyduktan sonra yaklaşık 10 dk. Kadar kaynatıp altını kapatalım. Üzerini nane ile süsleyip servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler