Közlenmiş Kırmızıbiber Çorbası

Közlenmiş Kırmızıbiber Çorbası

Közlenmiş Kırmızıbiber Çorbası Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

KÖZLENMİŞ KIRMIZIBİBER ÇORBASI ‘NIN MALZEMELERİ:
1 Kilo Kırmızı Biber
1 Adet Domates
1 Diş Sarımsak
1 Adet Soğan
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Un
5 Su Bardağı Su
Tuz, Karabiber

KÖZLENMİŞ KIRMIZIBİBER ÇORBASI ‘NIN YAPILIŞI :
Fırın tepsisine birkaç yerinden deldiğimiz kırmızı biberleri, iri iri doğradığımız soğanları, sarımsağı ve domatesleri gelişi güzel sıralıyoruz. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı gezdirip fırında közleninceye kadar pişiriyoruz. Közlenen biberleri ve domateslerin kabuklarını koyup iri bir şekilde kıyıyoruz diğer taraftan tereyağını eritip unu da ilave ettikten sonra unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Üzerine közlenen bütün sebzeleri ekleyip birkaç kez çevirdikten sonra suyunu da ekleyip kaynamasını bekliyoruz. Kaynadıktan sonra blendır yardımıyla prüzsüz bir hale gelene kadar eziyoruz. En son olarak bir taşım daha kaynatıp tuzunu da ilave ettikten sonra sıcak olarak servis tabağınıza alıp sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler