Kuru Fasulyeli Börek

Kuru Fasulyeli Börek

Kuru Fasulyeli Börek Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

KURU FASULYELİ BÖREK ‘İN MALZEMELERİ :
1 Paket Kabartma Tozu
1 Su Bardağı Haşlanmış Ve Blenderda Püre Haline Getirilmiş Kuru Fasulye
1 Adet Kuru Soğan
1 Su Bardağı Maden Suyu
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Demet Maydanoz
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Süt
4 Dal Yeşil Soğan
5 Adet Yufka
2 Adet Yumurta
Tuz, Karabiber, Pulbiber
Üzeri İçin :
Çörekotu, Susam

KURU FASULYELİ BÖREK ‘İN YAPILIŞI :
Soğanı rendeleyip 1 yemek kaşığı margarinin içerisinde kavuralım. Pembeleşmeye başlayınca püre halindeki kuru fasulyeleri ekleyip karıştıralım. Ocağın altını kapattıktan sonra kıydığımız maydanozları, baharatlarını ve 1 adet yumurtayı da koyup iç malzemeyi hazırlayalım. Böreği yapacağımız tepsiyi yağlayalım ve yufkanın birini tepsiye açalım. 2 adet Yufkayı da elimizle parçalayarak dizelim ve üzerine hazırladığımız harçtan yayalım. Diğer 2 adet yufkayı da elimizle parçalayarak harcın üzerine sıralayalım ve en alttaki yufkanın dışarda kalan kısımlarıyla kapatalım. Diğer taraftan üzeri için süt, yumurta, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, soda ve kabartma tozunu karıştırarak sos elde edelim ve bu sosu da böreğin üzerine döküp 1 saat bekletelim. Fırına koymadan önce üzerine çörekotu, susam döküp önceden 200 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet Olsun…

 

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler