Lazanya Böreği

Lazanya Böreği

Lazanya Böreği Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

LAZANYA BÖREĞİ ‘NİN MALZEMELERİ :
14 Yaprak Lazanya
1 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
1 Adet Yumurta
100 Gr. Eritilmiş Tereyağı
Yarım Su Bardağı Süt
İçi İçin :
400 Gr. Beyaz Peynir
Yarım Demet Maydanoz
Üzeri İçin :
2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar

LAZANYA  BÖREĞİ ‘NİN YAPILIŞI :
Geniş bir tencereye kaynar suyu koyup içerisine tuzu ve sıvıyağı da dökelim. Kaynayan suya lazanya yapraklarını da ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Çıkardığımız lazanyaları soğuk sudan geçirip dikkatli bir şekilde yapraklarını birbirinden ayıralım. Diğer yandan iç harcı için peynirleri ufalayıp içerisine maydanozu doğrayalım.  Ayrıca başka bir kapta yumurta ,süt ve erittiğimiz tereyağını da karıştırıp sos elde edelim. Yağladığımız fırın tepsisine lazanya yapraklarını sıralayalım ilk sıradan sonra yumurtalı sostan sürüp peynirli harçtan dökelim. Bu işlemi her kata uygulayarak malzemelerimiz bitene kadar devam edelim. En son üzerine kaşar peynirini serpip önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Dilimleyerek sıcak servisinizi yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler