Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası

Lebeniye Çorbası Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

LEBENİYE ÇORBASI ‘NIN MALZEMELERİ :
300 Gr. Kuşbaşı Doğranmış Kuzu Eti
1 Çay Bardağı Nohut (Geceden Islatılmış)
Yarım Çay Bardağı Pirinç
7 Su Bardağı Sıcak Su
Sosu İçin :
1 Adet Yumurta
2 Çay Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Un
3 Su Bardağı Yoğurt

LEBENİYE ÇORBASI ‘NIN YAPILIŞI :
Sıcak suyu tencereye alalım ve içine et ile nohutları atarak haşlayalım. Et yumuşayınca pirinci de ilave ederek haşlamaya devam edelim. Diğer taraftan sosu için yoğurdun içine yumurtayı kıralım tuz ile unu katarak tel çırpıcı ile iyice çırpalım. Hazırladığımız sosu et olan tencerenin içerisine yavaş yavaş yoğurt kesilmeyecek şekilde dökelim. Sosu da kattıktan sonra 10 dakika daha kaynatalım ve ocaktan alalım. İsteğe göre üzerine tereyağında nane yakıp üzerini süsleyerek servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler