Meze Tarifleri

  • Kabak Çırpması

    Kabak Çırpması

    KABAK ÇIRPMASI ‘NIN MALZEMELERİ : 6 Adet Kabak 3 Adet Soğan 4 Adet Sivri Biber Kırmızı Pul Biber Tuz Sıvıyağ KABAK ÇIRPMASI ‘NIN YAPILIŞI : Kabakları güzelce yıkayıp zar şeklinde doğrayalım ve tuzlayarak suyunu salmaya bırakalım. Diğer taraftan tavaya sıvıyağ koyalım ve yemeklik doğradığımız soğan ile biberleri kavuralım. Ardından kabakları elimizle suyunu sıkıp tavaya alalım ve kavurmaya devam .... Devami

  • Ali Nazik Kebabı

    Ali Nazik Kebabı

    ALİ NAZİK KEBABI ‘NIN MALZEMELERİ : 4 Adet Patlıcan 1,5 Su Bardağı Yoğurt 250 Gr. Kıyma 2 Adet Yeşil Biber 1 Adet Soğan 2 Adet Domates 2 Diş Sarımsak 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Salça Tuz, Karabiber ALİ NAZİK KEBABI ‘NIN YAPILIŞI Patlıcanları közleyip kabuklarını soyduktan sonra ince şekilde doğrayalım. Sarımsaklarıda ezip yoğurt ile karıştıralım. Diğer taraftan soğanları ve biberleri .... Devami

  • Ekşili Turşu

    Ekşili Turşu

    EKŞİLİ TURŞU ‘NUN MALZEMELERİ : 2 Adet Orta Boy Patlıcan 3 Adet Yeşil Biber 2 Diş Sarımsak 750 Gr. Soğuk Su Tuz, Nane Sumak Ekşisi EKŞİLİ TURŞU ‘NUN YAPILIŞI : Biber ve patlıcanları doğrayalım ve tencereye alarak haşlayalım. Diğer taraftan derin bir kapta tuz ve sarımsağı iyice ezip üzerine nane ve sumak ekşisini ve soğuk suyu ekleyip karıştıralım. .... Devami

  • Bulgurlu Semizotu Yemeği

    Bulgurlu Semizotu Yemeği

    BULGURLU SEMİZOTU YEMEĞİ ‘NİN MALZEMLERİ ; 1 Bağ Semizotu 1 Adet Kuru Soğan 1 Adet Yeşil Biber 1 Adet Kırmızı Biber Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı 3 Yemek Kaşığı Bulgur 1 Su Bardağı Sıcak Su Tuz Karabiber Üzeri İçin : 1 Kase Yoğurt 2 Diş Sarımsak Tuz BULGURLU SEMİZOTU YEMEĞİ ‘NİN YAPILIŞI : Soğan ve biberleri yemeklik doğrayarak yağda kavuralım. Diğer taraftan saplarıyla beraber doğranmış semizotunu .... Devami

  • Barbunya Salatası

    Barbunya Salatası

    BARBUNYA SALATASI ‘NIN MALZEMELERİ ; 1 Su Bardağı Haşlanmış Barbunya 1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır 1 Adet Salatalık 2 Adet Haşlanmış Yumurta Kıtır Ekmek (Küp Şeklinde) Yarım Demet Dereotu 2 Yemek Kaşığı Mayonez Tuz BARBUNYA SALATASI ‘NIN YAPILIŞI ; Salatalık, dereotu ve yumurtayı zar şeklinde doğrayalım ve diğer malzemelerle karıştıralım. En son mayonez ve tuzu da ilave ettikten sonra karıştırmaya .... Devami

Sayfa:12345...10...»

En Son Tarifler

RSS feed

Populer Tarifler

RSS feed

Tarif Gonder