Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası

Mor Lahana Salatası Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

Sizlere pratik hazırlayabileceğiniz, altın günlerin vazgeçilmez mezelerinden bir tanesinin tarifini vereceğiz.

MOR LAHANA SALATASI ‘NIN MALZEMELERİ;

1 Adet Orta Boy Mor Lahana
2 Kase Yoğurt
2 Diş Sarımsak
Yarım Çay Bardağı Su
Zeytinyağı
Tuz

MOR LAHANA SALATASI ‘NIN YAPILIŞI;

Lahanayı ince ince doğradıktan sonra geniş bir tavanın içerisine bir miktar zeytinyağı koyup kıydığımız lahanaları ekleyip yarım bardak suyu da koyup pişiriyoruz. Lahanalar yumuşayınca ocağı kapatıp soğumaya bırakıyoruz. Yoğurdu güzelce çırptıktan sonra diğer taraftan 2 diş sarımsağımızı tuz ile beraber eziyoruz. ( tuz ile ezersek sarımsak daha kolay ezilecektir.) soğuyan lahanamızı hazırladığımız sosun içine katıp karıştırıyoz. Servis tabağına aldıktan sonra isteğe göre maydanoz, dereoto veya ceviz ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler