Papara

Papara

Papara Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

PAPARA  ‘NIN MALZEMELERİ :
1adet Bayat Ekmek
2 Adet Soğan
2 Adet Domates
3 Adet Biber
3 Diş Sarımsak
200 Gr. Kıyma
1 Kase Yoğurt
1 Çorba Kaşığı Salça
Yarım Say Bardağı Sıvıyağ
Tuz, Karabiber
Yaklaşık 3  Su Bardağı Su (Et Suyu da Kullanabilirsiniz.)

PAPARA ‘NIN YAPILIŞI :
Bayatlamış ekmeğimiz kesme şeker büyüklüğünde doğrayıp önceden ısıtılmış 220 derecedeki fırında kıtırlaştıralım. Diğer taraftan yağı koyduğumuz tencereye yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları ilave ederek pembeleşinceye kadar kavuralım daha sonra kıymayı ve biberleri de ekleyerek kavurmaya devam edelim. En son rendelenmiş domatesleri ve salçaları da kattıktan sonra birkaç kez kaşık yardımıyla karıştırıp suyunu koyalım. Sebzeler piştikten ocağın altını kapatalım. Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurt hazırlayalım. Servis tabağına aldığımız kıtır ekmekleri üzerine önce sulu karışımımızdan dökelim en son sarımsaklı yoğurt ile süsleyip sunumunuzu yapabilirsiniz. Afiyet olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler