Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası Tarifi

Patates Çorbası Tarifi Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

Efendim merhabalar sizlere mutfakların vazgeçilmezi patates ile yapılan çorba tarifini vereceğiz.Öncelikle gerekli malzemelerimizi verdikten sonra hemen yapılışına geçelim.

MALZEMELER
2 ½ lt et suyu (10 bardak)
2 orta boy soğan
3-4 adet patates
1 kahve fincanı un
1 küçük paket tereyağı veya margarin
1 çay kaşığı hindistancevizi
tuz

TERBİYESİ:

1 bardak süt
2 yumurta sarısı

GARNİTÜRÜ:
2 adet yumurta akı
1 çay bardaği kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 çay kaşığı kırmızıbiber

YAPILIŞ TARİFİ
1-Öncelikle soğanları küçük parçalar halinde doğrayın, daha sonra iki kaşık yağla açık renkte olacak şekilde soğanları kavurun.Sonra üzerine un katarak iki üç dakika daha kavurun. Et suyu ile kuşbaşı doğranmış patatesleri, hindistancevizi ve tuzu koyup yavaş yavaş kaynatarak 30 dakika pişirin.

2-Çorbayı başka bir kaba süzdükten sonra tekrar ateşe koyun. Terbiyesini yaptıktan sonra ateşten indirin.Son olarak garnitürüyle servis yapın.
Garnitürün yapılışı: Yumurta akına kaşar peyniri, kırmızıbiber ve maydanoz katın.Daha sonra bu karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Küçük küp şeklinde kesip çorbayla servis yapın.

Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler