Solyanka Çorbası

Solyanka Çorbası

Solyanka Çorbası Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

SOLYANKA ÇORBASI ‘NIN MALZEMELERİ :
1 Adet Haşlanmış Sosis
50 Gr. Haşlanmış Dana Eti
1 Dilim Jambon
2 Adet Turşu Salatalık
1 Küçük Boy Soğan
1 Limonun Suyu
4 Adet Yeşil Veya Siyah Zeytin
1 Çorba Kaşığı Mayonez Veya Krema
1 Adet Et suyu Tableti
1 Litre Su
5 Dal Maydanoz
1 Adet Defne Yaprağı
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pulbiber
Sıvıyağ
Tuz, Karabiber

SOLYANKA ÇORBASI ‘NIN YAPILIŞI :
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvıyağ koyduğumuz tencerede pembeleşinceye kadar kavuralım. Diğer taraftan 1 litre suyu kaynatıp tablet et suyunu içine atarak eritelim ve kaynamakta olan et suyuna kavurduğumuz soğanları ve ince kıydığımız salatalık turşularını katıp karıştıralım. Ardından kıydığımız et, sosis, ve jambonu da ekleyerek 5 dakika kaynatalım. Daha sonra tuz,, baharat ve defne yaprağını da ilave ederek 3 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım. Pişen çorbamızın içine kıydığımız maydanoz ile zeytinleri katarak karıştırıp servis tabağına alalım. Sunum yapmadan önce servis tabağındaki çorbanın üzerine 1 yemek kaşığı mayonez koyarak sunum yapabilirsiniz. Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler