Stockholm Köftesi

Stockholm Köftesi

Stockholm Köftesi Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

STOCKHOLM KÖFTESİ ‘NİN MALZEMELERİ :
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Adet Soğan
750 Gr. Yağsız Kıyma
1 Adet Yumurta
1 Çorba Kaşığı İncecik Doğranmış Kapari
1 Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Sirke
2 Çorba Kaşığı Krema
3 Çorba Kaşığı Haşlanmış İncecik Doğranmış Pancar
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ

STOCKHOLM KÖFTESİ ‘NİN YAPILIŞI :
Bir tavaya 1 çorba kaşığı tereyağını koyup eritelim ve ardından ince kıydığımız soğanları pembeleşinceye kadar kavuralım. Kıymayı yoğurma kabına alalım ve içerisine tereyağlı soğanı, yumurtayı, kapariyi, tuzu, karabiberi, kırmızıbiberi, sirkeyi ekleyip güzelce yoğuralım. En son kreme ve pancarları da ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Hazırladığımız köfteyi 4 eşit parçaya bölelim ve elimizle yassı şeklini verelim. Diğer taraftan tavaya tereyağını ve sıvıyağı koyalım hazırladığımız büyük parça köfteleri arkası ile önü kızarana kadar pişirelim. İsterseniz salatanın yanında isterseniz üzerine yumurta kırarak ayrı bir tavada pişirip servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler