Tavuklu Frikassee

Tavuklu Frikassee

Tavuklu Frikassee Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

TAVUKLU FRİKASSEE ‘NİN MALZEMELERİ :
1 Adet Bütün Tavuk
2 Yemek Kaşığı Margarin
1 Adet Havuç
1 Su Bardağı Bezelye
1 Kase Doğranmış Karnabahar
1 Çay Bardağı Mısır
5 Çorba Kaşığı Un
250 Gr. Ekşi Maya
Tuz, Karabiber

TAVUKLU FRİKASSEE ‘NİN YAPILIŞI :
Tavuğu haşlayalım ve etlerini kemiklerinden ayıralım.  Diğer taraftan doğranmış sebzeleri margarinle kavurup üzerine tavuk suyu koyarak pişirelim. 5 kaşık unu da su ile boza kıvamını getirip pişmek üze olan sebzelerin içine yavaş yavaş ilave ederek 5 dakika daha kaynatalım.  Daha sonra tuz ile karabiberini atalım ve küçük parçalar halinde ayırdığımız tavuk etlerini katıp yavaşça karıştıralım.  Ocaktan almadan hemen önce ekşi mayamızı da ekleyelim ve ocaktan alalım. Kaymak eridikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet Olsun….

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler