Yanardağ Kebabı

Yanardağ Kebabı

Yanardağ Kebabı Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

Değerli misafirlerimiz bugün sizlere değişik bir lezzet olan yanardağ kebabı tarifini vereceğiz.Öncelikle malzemelerimizi verip sonra yapılışına geçeceğiz.

MALZEMELER
Yarım kg kıyma (köftelik orta yağlı)
1 baş soğan (rende)
1 yemek kaşığı süt
Yeteri kadar tuz, karabiber, köfte baharı, kimyon
2-3 dilim bayat ekmek içi (ufalanmış)
1 adet yumurta akı
2 adet tırnaklı pide
3 adet orta boy patates
2 adet doğranmış domates
1 diş sarımsak.
1 su bardağı yoğurt (suyu süzülmüş)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Kızartmak için: 1 su bardağı sıvı yağ

YAPILIŞ TARİFİ
Öncelikle pideleri fırında ısıtın.Daha sonra pideleri servis tabağına yerleştirin.Bir yerde kırmızı biberi tereyağda kızdırın.Kızdırdığınız yağı pidelerin üzerine dökün. Köfteleri hazırlayıp kızgın yağda kızartın.
Önce patatesleri kızartıp servis tabağına üst üste gelecek şekilde koyun.
Köfteleri de üzerine koyun. Üzerine çırpılmış yoğurt koyun. Domates ile yağı
sarımsağı ateşte öldürün. En üstüne alacalı şekilde ilave edip sıcak olarak
servise sunun.

Afiyet Olsun…

Yorumlar

  • Yazan : Esra | Temmuz 5th, 2011 // 16:42

    hakkattan guzel bır tarif

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler