Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası

Yoğurt Çorbası Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

YOĞURT ÇORBASI İÇİN MALZEMELER;

4 Yemek Kaşığı Yoğurt (Süzme Yoğurt Ayrı Bir Lezzet ve Kıvam Vermektedir.)
1 Çay Bardağı Pirinç
1 Yumurta
2 Yemek Kaşığı Un
Tuz, Nane, Kırmızıbiber
Tereyağı
1 Çay Bardağı Haşlanmış Nohut
3 – 4 Su Bardağı Su

YOĞURT ÇORBASININ TARİFİ ;

Yoğurdun içine 1 yumurta kırıp çırpma teliyle güzelce çırpıyoruz. İyice kıvam aldıktan sonra suyunu ilave edip ocağa koyuyoruz. Orta ateşte yavaş yavaş karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz ve pirinci de yıkayıp ilave ettikten sonra kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutları da katarak karıştırmaya devam ediyoruz. Yaklaşık olarak 10 dakika pişirdikten sonra diğer tarafta treyağını kırmızı biber ile eritiyoruz. (içerisine yemek kaşığının ucuyla salçada ilave ederseniz çok daha lezzetli bir sos elde edersiniz.) Servis tabağımıza aldığımız; Konya yöresine ait düğünlerin vazgeçilmez yemeklerinden olan yoğurt çorbasının üzerine tereyağlı sostan gezdirdikten sonra üzerine nanemizi de katarak servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet Olsun…

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler