Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye

Zencefilli Kurabiye Videosunu istediğiniz video kanalı ile izleyebilirsiniz.

Youtube Videosu Henüz Yüklenmemiştir, En kısa sürede eklenecektir.Vimeo Kanalından izleyebilirsiniz.
Vimeo Videosu Henüz Yüklenmememiştir, En kısa sürede eklenecektir. Youtube Kanalından izleyebilirsiniz.

Kurabiye yediğimiz zaman ne hissederiz?durun,ben söyleyeyim, çocukluğuma dönüyorum ve annemin o meşhur günlarinden kalma masanın üzerinde duran ve albenisi yüksek olan küçük ay,yıldız üzerileri bembeyaz karla kaplanmış şeker topaklarıdır,kurabiye benim için ,hala yemeye doyamadığım bir tarzdır,ve yaparken kokusu başımı döndüren küçük ardı arkası kesilmeyen bir tat ….
Zencefilli Kurabiye için Malzemeler;
2.5 su bardağı tam buğday unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
1.5 çorba kaşığı kakao1 yumurta
150 gr yumuşamış tereyağı
2 çay kaşığı taze rendelenmiş zencefil (veya 1 çay kaşığı toz zencefil)
1 su bardağı esmer şeker
Zencefilli Kurabiyenin yapılışı;
Fırını 180 derece ısıtın
Şkeri tere yağıyla birlikte çırparak,başka bir kapta unu,kabartma tozunu,kakoyu ve zencefili karıştırın,Şeker ve tereyağı krema kıvamına geldiğinde,yumurtayıda ekleyerek çırpmaya devam edin.Unlu karışımı da ekleyerek güzelce yoğurun.Elinizle hamurdan parçalar kopararak,avucunuzun içinde hafifce yassılayarak ,fırın tepsisinin içine açmış olduğunuz kağıdın üzerine sıralı halde dizerek fırına verin ,ısınmış fırın olması gerekiyor ve 15 dakika pişirin.
Afiyet Olsun;

Yorum Yaz

Adınız: Email Yorum:

En Son Tarifler

RSS feed

Benzer Tarifler

RSS feed

Yazarlarımızdan Tarifler